Galletas con chocolate
SE REQUIERE: 125 grs. (2/3 de taza) de mantequilla, 50 (1/2 taza) grs. de azúcar, 1 huevo batido, 150 grs. (1 ½ taza) de harina preparada cernida, 175 grs. (1 1/4) de chocolate amargo en trocitos.
PREPARACIÓN: Bata la mantequilla con azúcar hasta que esponje. Añada el huevo y siga batiendo a la vez que mezcla poco a poco la harina.
Agregue el chocolate. Ponga cucharadas separadas de la masa en una bandeja engrasada y meta al horno precalentado a 180 grados C (350 grados F) de 15 a 20 min. Enfríe las galletas en una rejilla.
Sirve para 25-30 galletas – Tiempo de preparación 35 Min.